朝食レシピ– category –
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ノンオイルでヘルシーなのに満足感あり！バナナとオーツたっぷりのチョコマフィン【プラントベース/グルテンフリー】
先日作ったバナナの皮ベーコン。 https://cookeatbehappy.com/2021/10/04/banana-skin-bacon/ 余ったバナナの中身をすぐに使わなければならなかったので、さっそく家にあった食材でマフィンを作ってみました(^^♪ このマフィンはその週のTo Goサービスで、... -
材料5つ！バナナとナッツミルクの絞りかすのしっとりクッキー【プラントベース/PBWF/グルテンフリー】
ナッツミルクを作った後にできる搾りかす。 家で頻繁にナッツミルクを作るとたまってきてしまいますよね！ ブリスボールを作るのに使っていたのですが、飽きてきたので今回はオーブンで焼いてみることにしました！ 粉が入ってないので、とてもしっとりして... -
南国に旅した気分！アーモンドミルクの搾りかすを有効活用 ココナッツとパッションフルーツのブリスボール(エナジーボール)【プラントベース/PBWF/グルテンフリー】
友人からお庭で取れたという、パッションフルーツとなしをいただきました！ 最初はつるつるのものが多いのですが、しばらく置いておくとどんどん甘い香りが漂うようになってきて、しわしわになっていきます。そうしたら食べごろ！ うーん、南国の甘酸っぱ... -
朝食にもおやつにもぴったり！栄養満点 そば粉とバナナたっぷりマフィン【プラントベース/グルテンフリー】
久しぶりにプラントベース女子会を開催しました！ 栄養バランス考えていろいろ作りました！ プラントベースだと、食卓がいやがおうにもカラフルになるので、女子会にぴったりなんですよね♪ 今回はまず、好評だった食後のマフィンのレシピからご紹介したい... -
たまにはおしゃれブランチ！そば粉とひよこ豆のクレープ マカダミアナッツミルクのソース添え【プラントベース/PBWF/グルテンフリー】
このところいろいろと不慣れなことをする日々が続いておりまして、自分のために料理をきっちり作る、ということをおろそかにしていました。 私にとって料理は癒しの時間。 ほかの誰でもない自分のために、きちんとした料理を作る時間と行為は、自分にとっ... -
朝食やハイキングにぴったり！ひよこ豆とオーツたっぷりピーナッツバターバー【プラントベース】
久々に海を見にサンタクルーズに行ってきました！ 今回は、Wilder Ranchの海沿いのトレイルを4キロほど歩きました。 海派、山派から選ぶなら、私は断然海派！ 森林浴もいいんですが、やはり海を見て、波の音を聞くと、すーっと心が落ち着くんです。 カリブ... -
抗酸化成分たっぷりで材料たったの6つ！フープロで混ぜるだけのブルーベリーブリスボール(エナジーボール）【プラントベース/PBWF/ローフード/グルテンフリー】
会社に行くようになると、おやつを作ってみんなと一緒に食べられるのがたのしみです(^^♪ 一人で家にいてもおやつはほとんど食べないので、自宅勤務の時はほとんど作れませんでした。 我が家には数か月前に作ったブリスボールがまだ冷凍庫にあるほど。。。... -
オーツミルクとアーモンドミルクの絞りかすを再利用！粉なし 材料5つの簡単クッキー【プラントベース/グルテンフリー】
オーツミルクって、簡単にできて味も優しくて便利ですよね！ https://cookeatbehappy.com/2021/06/16/oatsmilk-yogurt/ 残りかすにも栄養があるので、捨てるのはもったいない～！ ということで、以前ご紹介したガスパチョ以外に、今回は簡単クッキーのご紹... -
実は栄養満点！レッドドラゴンフルーツ入り カラフルオーバーナイトオーツ【プラントベース/PBWF/グルテンフリー】
ホールフーズでバナナを買っていたら目に入ってきたレッドドラゴンフルーツ そういえば赤いの食べたことなかったかも！と思って、小さいのを購入してみました。 レッドドラゴンフルーツの食べ方を調べていたら、栄養が豊富なことを発見して驚き！ ビタミン... -
低GIのスーパーフード ルクマパウダー使用！もちきび（Millet)とココナッツたっぷりのエナジーボール【プラントベース/グルテンフリー】
こじんまりと実験的に始めたプラントベースTo goサービス。 https://cookeatbehappy.com/lp/products-and-services/ 5足のわらじなので（爆）、今のところは趣味の延長で、あくまでも質を重視でマイペースにサービス提供させていただいてます。 作るのが好...
