アンチエイジング・美肌レシピ– category –
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ジンジャー&ターメリックショットの残渣を使ってフードロスゼロレシピ3つ! エナジーボール、カレー、パウダー【プラントベース/WFPB/グルテンフリー/油不使用/砂糖不使用】
前回ご紹介した、ジンジャー&ターメリックショット https://cookeatbehappy.com/2023/10/30/%e3%82%a4%e3%83%b3%e3%83%95%e3%83%ab%e3%82%a8%e3%83%b3%e3%82%b6%e3%82%82%e6%80%96%e3%81%8f%e3%81%aa%e3%81%84%ef%bc%81%ef%bc%9f%e5%85%8d%e7%96%ab%e5%8a... -
インフルエンザも怖くない!?免疫力UP!ジンジャー&ターメリックショット【プラントベース/PBWF/グルテンフリー/砂糖不使用】
突然ですが、ジンジャーターメリックショット(Ginger Turmeric Shots)、というものを聞いたことありますか? アメリカでは特に今年に入ってインスタグラムでよく見かけているのですが、 豪快に生姜、ターメリック(うこん)、レモン、オレンジ、胡椒、オリ... -
ズッキーニとなすのラザニア 発酵野菜ソースと発芽レンズ豆フィリング【プラントベース/PBWF/ノンオイル/グルテンフリー】
前回の投稿の続きです。 https://cookeatbehappy.com/2023/09/21/%e3%83%93%e3%83%bc%e3%83%84%e3%81%ae%e3%83%94%e3%82%b6%e7%94%9f%e5%9c%b0%e3%81%a8%e3%83%93%e3%83%bc%e3%83%84%e3%81%ae%e8%91%89%e3%81%ae%e3%83%9a%e3%82%b9%e3%83%88%e3%81%a7%e3%8... -
混ぜて焼くだけ!スーパーフードたっぷりのギルティ―フリークッキー【プラントベース/グルテンフリー/PBWF/油不使用/砂糖不使用】
メキシコ旅行に行ったときに買ってきていた丸ごと生のカカオビーンズとカカオ90%のチョコ。 チョコはあっという間に食べてしまいましたが(爆)、生カカオビーンズって意外と使い道がないかも。。 そのまま食べたり、ローストして食べてもいいですが、芸... -
混ぜるだけで簡単!発芽そばの実とベリーのロー”おかゆ”【プラントベース/PBWF/グルテンフリー/砂糖不使用/ローフード】
たびたびレシピにも取り上げてきていますが、そばの実はとても栄養価が高い穀物で、プラントベースライフに欠かせない食材です。 タンパク質を多く含み,また亜鉛や食物繊維も多く,そしてルチンや血圧降下作用があるといわれているギャバ(γ-アミノ酪酸... -
デーツあんこを使ったヘルシーアレンジレシピ3種 ー ブラウニー、エナジーボール、オーバーナイトオーツ【プラントベース/PBWF/グルテンフリー/砂糖不使用/油不使用】
まとめて作ったデーツ粒あんこ https://cookeatbehappy.com/2023/08/13/%e7%99%ba%e8%8a%bd%e3%81%95%e3%81%9b%e3%81%9f%e5%b0%8f%e8%b1%86%e3%82%92%e4%bd%bf%e3%81%a3%e3%81%9f%e3%83%87%e3%83%bc%e3%83%84%e7%b2%92%e3%81%82%e3%82%93%e3%81%93%e3%80%9... -
挟んでもそのままでも美味しい!ビーツと小豆のむくみ解消ハンバーグ【オーツ/プラントベース/PBWF/グルテンフリー/油不使用】
先日投稿した記事の続き。 https://cookeatbehappy.com/2023/08/01/%e3%82%b8%e3%83%a3%e3%82%ac%e3%82%a4%e3%83%a2%e3%81%ae%e4%bb%a3%e3%82%8f%e3%82%8a%e3%81%ab%e8%95%aa%e3%81%a8%e3%83%ac%e3%83%b3%e3%82%ba%e8%b1%86%e3%81%a7%e3%80%81%e6%8a%97%e7... -
熟したアボカドでしっとり!カントリーマアム風チョコチップクッキー【プラントベース/PBWF/グルテンフリー/油不使用/白砂糖不使用】
プラントベース生活をしていく上で、アボカドは日常欠かせない食材です! 良質な脂質、ビタミン、ミネラルがぎっしり詰まっており、スーパーフードなのです(^^♪ そういうわけで毎日半分食べるようにしており、家には常にアボカドがごろごろしています。 ア... -
フードプロセッサーで混ぜて焼くだけ 素朴な甘さの酒粕とバナナのソフトグラノラ【PBWF/プラントベース/グルテンフリー/油不使用/砂糖不使用】
近所の日系スーパーで、ずっと売り切れだった酒粕。 やっと入荷したのを見つけたので、買いためて(爆)、さっそく1袋を塩酒粕にしてみました。 塩酒粕は、酒粕300g、塩100g、水100gくらいをフードプロセッサーにかけたら出来上がりです。 簡単ですが、漬... -
白菜で巻き巻き! 映える豆乳酒粕鍋【プラントベース/PBWF/グルテンフリー】
今年の冬は例年に比べて、雨が多く、寒い日が多いです。 17年シリコンバレーに住んでいますが、こんな年も珍しい、もしかしたら初めてかも!? そんなわけで、お鍋が恋しくなって急遽作ることに! 日曜日で時間があったので、今回は単に切って鍋に入れるだ...