美肌と美腸に！材料たったの５つ！　酒粕と味噌風味の豆腐クリームチーズ【プラントベース/PBWF】

酒粕って健康だけでなく、美容にもとーーーってもよいそうですね！

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まとめて買っていた酒粕を使って、ヘルシーに味噌とお豆腐と一緒にペーストにして、クリームチーズ風にしてみました♪

軽いイタリアのドライな白とあいましたが、日本酒でも絶対美味しいと思います！

材料

• 木綿豆腐　1丁　（ある程度水を切っておく）
• 酒粕　大匙２
• 味噌　大匙2
• くず粉　大匙3
• 亜麻仁油　大匙2

作り方

1. フードプロセッサーに全部入れて、滑らかになるまで攪拌する。
   
2. お皿に盛り付けてできあがり！

感想

心地よい酒粕と味噌の香りがぷわーんとするこのクリームチーズ風豆腐。

お豆腐ベースなのでさっぱりした後口。

発酵食品が手軽におつまみでとれておすすめの一品です♪

パンにつけたり、サラダのトッピングの一部、野菜と和えても美味しいです。

ごちそうさまでした！