美肌と美腸に!材料たったの5つ! 酒粕と味噌風味の豆腐クリームチーズ【プラントベース/PBWF】

酒粕って健康だけでなく、美容にもとーーーってもよいそうですね!

あわせて読みたい
美腸美肌に!酒粕を使ったカラフル大根の漬物2種【プラントベース/PBWF】 先日、近所の日系スーパーNijiyaに行ったときに目に入った、巨大酒粕。 大関の酒粕、5LB=2.27Kgです! 近所なので何度も買い物に来ていたのですが、酒粕、というものに...

まとめて買っていた酒粕を使って、ヘルシーに味噌とお豆腐と一緒にペーストにして、クリームチーズ風にしてみました♪

軽いイタリアのドライな白とあいましたが、日本酒でも絶対美味しいと思います!

目次

材料

  • 木綿豆腐 1丁 (ある程度水を切っておく)
  • 酒粕 大匙2
  • 味噌 大匙2
  • くず粉 大匙3
  • 亜麻仁油 大匙2

作り方

  1. フードプロセッサーに全部入れて、滑らかになるまで攪拌する。
  2. お皿に盛り付けてできあがり!

感想

心地よい酒粕と味噌の香りがぷわーんとするこのクリームチーズ風豆腐。

お豆腐ベースなのでさっぱりした後口。

発酵食品が手軽におつまみでとれておすすめの一品です♪

パンにつけたり、サラダのトッピングの一部、野菜と和えても美味しいです。

ごちそうさまでした!

ブログ村リンク

Cook Eat Be Happy! - にほんブログ村
よかったらシェアしてね!

コメント

コメントする

目次
閉じる