10分で完成!即席ほっこり和風オートミール(オーツ)【プラントベース/PBWF/グルテンフリー】

朝食やおやつで大活躍のRolled oats オートミール)。

ちなみにすぐに調理できるQuick oatsは加工してあるので避けて、私はOld fashionedスタイルのRolled oatsを使うようにしています。

普段は甘めの味付けが多いオーツを使った料理ですが、たまには塩味、しかも和風な味付けでほっこり即席ブランチはいかがでしょうか~?

作るのがめんどくさい、たまには違ったオーツの食べ方をしてみたい、という方にお勧めです。

目次

材料(1~2人分)

  • オートミール Rolled oats) 1/2カップくらい
  • 水 1/2 カップくらい
  • 豆乳かほかの植物性ミルク 1/2カップ
  • しょうゆ 大匙2
  • メープルシロップ 小さじ1
  • 味噌 小さじ1
  • ショウガすりおろし 少々
  • 塩少々(塩気が足りないと感じた場合のみ)

作り方(所要時間10分)

  1. 小さな鍋に材料すべてを入れ(塩以外)、よく混ぜて火にかけます。
  2. 沸騰してきたら火を弱めて、たまにかき混ぜながら5分ほど熱します。
  3. 味見をして塩で調整します。
  4. 出来上がったら、海苔、揚げ、ネギ、七味などお好きなトッピングを載せて出来上がり!

感想

味噌味が優しいおじやのような一品。

オートミールってお味噌とも合います!繊維たっぷりで腹持ちもよく、普通のお米とはまた違った味わいがあります。

オーツの栄養についてはこちらから↓

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いつもとはちょっと違った味付けでオートミールを食べてみたい方、ぜひお試しください♪

ごちそうさまでした~!

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