Veggettiで簡単!アジア風カラフルズッキーニヌードル 豆腐添え【プラントベース/PBWF/グルテンフリー】

最近畑に一日おきに水やりに行くのですが、1日置くだけで野菜の育ち具合に圧倒されています。

ズッキーニはあっという間に育つので、小ぶりだからと取らないで2日置くと、巨大化。

紫青梗菜は小ぶりのものを間引きついでに収穫。

この日は、これらの野菜と、昨日の記事のカラフルパプリカのあまりなどを利用して、アジア風の味付けでズッキーニをヌードルにしていただきました!

というのもついにこのガジェットを入手したからなのです!

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